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世界へ飛び立て若い衆

世界へ飛び立て若い衆

今、農業が熱い。

栄養たっぷりの野菜、美しい花、その源になるのはすべて元気な苗です。

種から苗に育てる作業は、これまで栽培農家自体が手掛けてきました。

しかし最近では分業化が進み、専門の種苗育成業者から仕入れる傾向が強まっています。

特に野菜栽培では、苗の需要増大が見込まれるだけに、企業として安定した供給体制をとることが必要とされているのです。

法人化することで、規模の拡大を図ると同時に生産するだけでなく、独自のバイオ研究開発力も身に付け、さらに市場開拓することもできます。

大手種苗会社と契約を結び全国規模での販売体制をとり、野菜苗生産業者として日本一の生産量を誇る企業も生まれています。

愛媛の農業といえば、まず頭に浮かぶのは「みかん」という方も多いのではないでしょうか。

その愛媛みかんの発祥の地といわれているのが、北宇和郡吉田町の立間地区。

実は、この地域は日本で初めて農業法人が発足した土地でもあるのです。

昭和30年代、全国の生産地はみかん景気に沸き返っていました。

立間の好景気も例外ではありません。

昭和34年、立間地区では全国に先駆け、節税のために100軒以上のみかん農家が法人化を図ったのです。

経営規模が拡大して事業量が多くなれば、一般経営において個人の所得税を支払うよりも、法人として法人税で支払う方が有利となります。

農業法人は、税制面でも優遇されているといえるでしょう。

日頃何気なく口にしている野菜。

産地まではあまり気にしたことがないかもしれませんが、意外に外国産のものも多く出回っています。

近年、輸送・貯蔵技術の発達や安定供給を求める量販店のニーズを背景に、生鮮野菜の輸入が定着してきているのです。

その一方で、健康・安全志向を反映して、野菜についても鮮度だけでなく、品質や安心感が求められているのも確かです。

生産一辺倒ではなく、消費者の方に顔を向け、減農薬や環境に優しい栽培を心掛けるなど安心度を高める姿勢が、これからの農業の鍵を握ります。

世界の産地を相手に考えなければならない野菜ビジネスだからこそ、企業として経営の安定を図り競争力をつけることが大事なのです。

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